12 、美味墨鱼蒜、泡椒
3、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解
4 、美味墨鱼小火翻炒泡椒、泡椒姜 、初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼
泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜9 、辣解
食材：墨鱼仔 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
10 、川味辣椒酱
做法：
1 、
5 、葱、蒜末 、
6 、准备好各种配料 。倒入少量食用油，姜 、黄豆酱 、葱 、
7 、倒入适量食用油 ，胡椒粉 、盐 、加热后放入葱花、花椒 、中火翻炒均匀 ，青笋
配料 ：黄酒 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉、
2 、姜丝炒香 ，炒锅加热，锅中放入冷水烧开 ，
11、放入黄酒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。淋干表面水分后放入锅底备用。
8 、另起锅 ，炒出香味 。放入切好的青笋片 ，蒜 。