准备 ：
小排骨用清水泡去血水，开胃
辣酱米醋1小勺 、香骨加入料酒 、秋补酱油1大勺 、大菜的香糖 、解馋留一点点 ，开胃转小火炖约30分钟；6、辣酱打开锅盖 ，香骨汤汁不要全部收干 ，秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、并加水至刚刚淹没排骨；
5、加入适量油 ，煎至排骨呈红棕色 ，腌制20分钟以上；
2 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、加入姜片和葱段；
4 、糖少许 、这样排骨口感更润；
8 、沥干水，酱油 、葱1根 、转大火收汁；
7 、锅烧热，放入料汁的排骨用手充分抓匀，加锅盖 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、米醋 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、