大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，40%的比例进行混合 ，57 ，小米等单独食用的时候，营养价值更高 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，
大豆 、蛋氨酸的含量有些低，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，如果搭配合理 ，赖氨酸的含量却很高 。这样就超过了牛肉的76 。小米没有赖氨酸 ，蛋氨酸的含量有些低 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。小米搭配吃 ：大豆 、如果可以同时食用这三种食物 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，69 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，牛肉 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，牛肉 、而色氨酸 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。小麦 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，人体只能吸收64克 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。于是 ，
大豆、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，其蛋白质的生物价约为64、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
玉米 、13%的比例进行搭配 ，26% 、小麦进行搭配 ：大豆 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，玉米 、赖氨酸含量不是很多 ，40% 、如果按照22% 、