2、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠放少许生粉
9、萝鸡用这个勾芡 ,独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制放菠萝汁
5、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠菠萝、萝鸡不滤渣
8 、独家的美盐、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠老姜
准备工作:
1、萝鸡菠萝会有点出水,作为勾芡用
步骤:
1 、拌匀之后,勾芡
6 、菠萝泥直接用,姜切片
6 、拌匀,看个人喜欢 ,直接将生粉放进去 ,放生抽提鲜 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒切块 ,生抽、
材料:琵琶腿 、都行
2 、大火拌炒,大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝切小块
7、这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒 、不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油 ,一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生粉 、红椒、放红椒,腌制下
5、菠萝汁榨的时候不用滤渣,量一定要少哈
