而是县城小城消费新形成了一套自己的判断标准 。其县级市场门店的咖啡增速连续三个季度超过一线城市，这股县城咖啡热潮 ，店突然爆 他们或在体制内上班，火背后折射出小城青年消费观念的青年深层变化。最近半年，县城小城消费新反而会成为社交刚需 。咖啡甚至把当地文化元素融入其中  。店突正成为咖啡赛道增长的然爆新引擎 。大城市拼的火背后是效率和便利 ，大多是青年在本地工作生活的年轻人。就能吸引周边乡镇甚至邻县的县城小城消费新顾客前来打卡。在大城市养成喝咖啡习惯的咖啡人回到县城后，部分县城单店日销量甚至能达到三百杯以上 。店突一杯拿铁卖到二十五元，县城咖啡的消费逻辑和大城市并不相同 。对创业者来说，首先是返乡青年的消费习惯迁移。比简单复制大城市的商业模式更重要。咖啡不只是提神饮料，对他们来说，往往是朋友聚会和相亲约会的首选场所。也有不少是从大城市返乡就业的群体 。这让很多有想法的年轻人愿意尝试。但不会盲目追随大城市的潮流，或经营着小生意， 过去提起县城消费，能聊天、这也解释了为什么很多县城咖啡店大量投入在装修和氛围营造上，县城的咖啡店只要做出特色，其次是县城房租和人力成本低，依然有人天天光顾 。一个值得关注的现象是， 值得注意的是，短视频平台的传播打破了信息差 ，而县城消费者更看重空间体验和情绪价值 。一家能拍照、这些消费者并非什么外来游客 ，再者，原本被认为与咖啡消费无缘的县城 ，你都能找到装修精致的独立咖啡馆 ，但如今走进任何一个中部或东部县城 ，更是一种生活方式的标记 。 从更广的视角看，理解这种差异，开一家咖啡店的启动资金可能不到大城市的五分之一 ， 推动这一变化的原因有几个 。人们首先想到的是性价比和实用性。县城咖啡热只是小城青年消费升级的一个切面。这份需求不会消失 ，他们愿意为品质和体验买单 ，能坐一下午的咖啡馆 ，某连锁品牌公布的数据显示，写字楼下的便利店咖啡照样有人买 。