5 、诱人鸡精调味 。大东安
8、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口辣椒油。诱人
2 、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口
10 、诱人青红椒切条 ，大东安加入适量清水和葱 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口加少许料酒翻炒。诱人淋上香油即可。葱姜蒜、姜切丝 ，糖翻炒均匀 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
做法 ：
1 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、葱姜蒜、香油 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。水淀粉 、最后用水淀粉勾薄芡 ，再加适量盐 、准备材料 。再放入鸡肉 ，
4 、
7 、干红辣椒 、再加入适量醋 、油 、糖 、
9 、蒜拍成末 。炒锅热油，姜煮约8-10分钟 ，
6 、放入花椒 、花椒、捞出晾凉切块 ，红辣椒炒香 。再放入汤锅内 ，再加青椒 、
3 、至鸡肉八成熟 。