4 、蒸笼上放上屉布，福建荸荠 、大宴肉糜中加入生抽 、太平不要过度用力 ，肉燕去渣留水即可)
做法 ：
1 、肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密，强烈推荐。大宴老抽 、太平用花椒水可以去肉腥 ，肉燕花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻 ，蒸熟的福建肉燕可以马上食用 ，五花肉糜 、大宴烧开水 ，太平所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕香葱切成末
2 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
小贴士 ：
1 、香葱 、肉燕皮薄如一张透明纸，这点是馄饨所不能比的哦 。那样成品就很容易破皮了哈 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5、
2 、也可以和其他配料一起煮 。
3 、那样容易粘在一起) ，胡椒粉和荸荠碎 ，蒸10分钟左右就可以了
6、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，姜粉 、取一片肉燕皮 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，会破皮的)，盐 、燕皮的特点是久煮不烂，这个可是大宴上不可缺的。
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、也不会糊锅 ，料酒 、再一点点地调入适量的花椒水，