制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌八角不要 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。八角(少许) 、油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw八角切成小粒 ，族经掌除去陈皮 、典吃临起锅前 ，食蚝装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭生油(少许) 、馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃加适量鸡汤 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、将鸭掌取出 ，剥去外皮 ，取出 ，用文火焖一小时左右 ，鸭掌放入锅内 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，与蚝油 、味精(少许)、