2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。个头小一点比较好 ，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯如果是奶酪蒸的紫薯 ，可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯淀粉1勺、奶酪玉米豌豆粒适量
做法：
1 、紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪八成热时 ，紫薯将紫薯球放入 ，奶酪锅中烧热油，紫薯至颜色变深 ，糖半勺奶粉半勺 、可能会硬一些 ，炸二三分钟即可捞出 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。这样一口一个 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后搓成小圆球 ，吃起来比较过瘾。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。放在吸油纸上
将小碗口捏实 ，食材 ：紫薯两块、